メニュー:冷やし中華
(患者様のご了承を頂いて掲載しています)
片手の調理訓練最後は、2名の患者様が合同で冷やし中華を作ります。
今回の病気により利き手を交換することとなり、左手で物品操作を行う訓練を重ねてきました。
その成果が実り、左手のみで包丁やハサミを操作することができました。
こちらの患者様は崩れやすいトマトを綺麗にカットしていきます。
盛りつけは麺と具材をそれぞれ担当して行いました。
完成!
すぐそこまで迫っている暑い夏にぴったりのメニューとなりました。
「仕事中に食べる冷し中華は最高に美味しかったです」 (担当PT 談)
作業療法士 K・M K・K
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